红薯是一种非常营养丰富的食物，但有时我们买回来的红薯会多出我们的需求。以下是一些保存红薯的小妙招，让它们能够保存更长时间而不会变坏。
1. 选择合适的红薯：在购买时选择完整、没有划痕或破损的红薯。这样可以减少细菌感染和损伤，延长红薯的保存时间。
2. 保持干燥：将红薯放在干燥通风的地方，避免潮湿的环境。潮湿容易导致红薯发霉和腐烂。
3. 避免暴晒：红薯应该存放在避免阳光直射的地方。阳光会导致红薯变软和腐烂。
4. 储存温度：红薯最适宜的储存温度是13°C-15°C。过高或过低的温度都会导致红薯变质。
5. 避免与其他食物一同存放：红薯是一种气味较重的食物，容易与其他食物交换气味。所以将红薯存放在单独的容器中，避免与其他食物共存。
6. 定期检查：定期检查存放的红薯，如果发现有坏掉的或发霉的红薯，及时将其移除，以免影响其他红薯的保存。
请注意，虽然红薯可以保存相对较长的时间，但最好在半年内食用，以保持其最佳口感和营养价值。
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本文转自：福建日报 记者 林智岚 本报讯 （记者 林智岚） 10日，记者从省市场监管局获悉，日前，省市场监管局、教育厅联合成立“点题整治”项目工作专班，把中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”抓紧抓牢抓实。，
通讯员 秦公轩 庄颖，米饭里面放了许多葡萄干、杏仁、松子等。
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